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¥980八戸産のさばをはじめ、魚介をたっぷり使って煮込んだスープです。
トマトやスパイス、ハーブを効かせた南フランスのブイヤーベース風。八戸ブイヤベースフェスタ公認の本格的な味わいを追求し、八戸港で水揚げされた鯖や鱈、海老の魚介類と野菜やハーブ・スパイスを使用し、旨味たっぷりのブイヤベーススープとなっています。
そのまま温めても美味しく召し上がれますが、さらに魚介を加えて本格的なレストラン仕立てのブイヤベースにできるほか、リゾットやパスタなどにも幅広くお使いいただけます。
八戸ブイヤーベースフェスタは市内の洋食レストランやホテルのシェフたちが、
「地元の魚介を4種類以上つかうこと」
「スープを生かした締めの一皿があること」
というルールで毎年2月〜3月に開催しているイベントです。※本品は旨味が凝縮したスープです。魚介類等の具材はお客様でご用意ください。
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八戸ブイヤーベーススープ
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飲むぶどうゼリー（単品）
¥400 続きを読む
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販売終了¥720 続きを読む
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¥870【TBS「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されました】
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焼肉以外にもチャーハンや餃子、焼き魚にもよく合います！販売終了
ウマ爆ダレ（焼肉のタレ）
¥870 続きを読む
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