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¥3,780
”WEB限定商品”
三戸町産がまずみのナチュラルコーディアルと
和製スーパーフルーツソースの詰め合わせです。がまずみは、国内の山野に自生している植物。11月初旬になると、カシスよりもひと回り小さい直径5ミリほどの赤色の実をつけます。
全国でがまずみを食用として生産しているのは青森県三戸地域だけ。
町内にある「がまずみ生産組合」が無農薬で栽培したがまずみを手作業で収穫しています。その後、小野寺醸造元にて搾り、100%ストレートのがまずみエキスが完成です。がまずみ果汁100gには赤ワインに匹敵する量のポリフェノール、レモンの4倍のビタミンCが含まれています。
コーディアルは炭酸やサイダーなどで割って飲むほか、酸味の強い果汁なので、醤油などとまぜてポン酢のようにも使用できます。
~ 赤ワインの香りと鮮烈な酸味をお楽しみください ~
セット内容
・がまずみナチュラルコーディアル
・和製スーパーフルーツ※沈殿物はがまずみの果肉成分で品質には問題ございません。
同工場ではりんごを含むせい製品を製造しています。和製スーパーフルーツ詰め合わせ
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¥1,620
”王道かつ人気のりんご”
~ 里山で味わうフレッシュさそのままに ~
青森県の品種別生産量の約50%を占めるのが「ふじ」という品種。
ふじは、全国のりんご生産量の半分以上にあたり、多くのみなさんが食べたり飲んだりしている一番の品種といっても過言ではないと思います。そのくらい ”ふじ” は王道かつ人気があるといえます。
そして、商品名にもあるように同じ ふじ でも二種類の名称があります。
それが 『ふじ と サンふじ』です。
大きな違いは栽培方法にあります。
果実に袋をかけて太陽光を一定期間遮断してつくられたモノが『ふじ』
袋をかけずに太陽の光をたっぷり浴びてつくられたモノが『サンふじ』
そのため、サンふじの”サン”は、太陽の”SUN”から由来すると言われています。そして、その栽培方法の違いから大きく変わるのが”味”です!
サンふじは甘味が多く、りんご本来のコクのある味になります。それに比べてふじはずば抜けた甘さはないのですが、皮は薄くなりそのまま食べても気にならないようになります。弊社がサンふじにこだわったのは、より自然に近いそのままの味わいを知っていただくためです!! その味わいは、甘すぎず,酸味の少ないバランスのとれたりんごです。
~ フレッシュな甘さはあと口すっきり、自然な甘みをお楽しみください ~
品名:王道サンふじ ストレート果汁100%
原材料名:りんご(青森県三戸産サンふじ)/酸化防止剤(ビタミンC)
内容量:200ml
賞味期限:約一年半(※キャップ上部に記載あり)
保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
販売者:株式会社SANNOWA
製造者:(有)名川・サクランボ加工センタ-栄養成分表示【100mlあたり】
熱量:44kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0.1g
炭水化物:11.8g 食塩相当量:0g(推定値)※りんご本来の味わいや食物繊維を生かすために、果肉成分を残していますので、お飲みになる前に沈殿物がなくなるまでよく振ってからお召し上がりください。
”王道かつ人気”のサンふじ/200mlx3 化粧箱入れ
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¥1,782
”売れ筋商品”まずはお試しください!
~ 採れたてを贅沢に搾った濃厚すぎる味わい ~
中村安宏さんが栽培する黒ぶどうは路地栽培による自然に近い環境下で育てています。
路地栽培では、本来育つべき季節に合わせ、自然に近い形で栽培しているため、果実本来の風味や味わい、香りなどを存分に楽しむことができます。
また、栄養価が高く、実もぎゅっと詰まっており濃厚な黒ぶどう本来のおいしさを感じられるのが魅力です。広大な大地で、太陽などの自然の恵みを受けて育ったみずみずしい黒ぶどうを贅沢にそのまま搾った100%ストレート果汁。
その味わいは実際に多くの方々に評価されています。
定期的に行っている物販イベントではぶどうジュースの売上数が毎回上位にはいり、リピーターのお客様もついてくださいました!
※その為、今季製造予定まで商品在庫の確保が難しい状況です。。。また、2019年10月/フランスを代表するパティシエ『フレデリック・カッセル』氏が園地を訪れ、その味わいにお褒めの言葉をいただきました!!
フレデリック・カッセル氏プロフィール:
http://www.frederic-cassel.jp/brandprofile/
Web料理通信:
https://r-tsushin.com/journal/japan/frederic_cassel_aomori.html~ 黒ぶどう本来の濃厚な味わいをお楽しみください ~
品名:黒ぶどう ストレート果汁100%
原材料名:ぶどう(青森県三戸産 キャンベル・アーリー)/酸化防止剤(ビタミンC)
内容量:200ml
賞味期限:約一年半(※キャップ上部に記載あり)
保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
販売者:株式会社SANNOWA
製造者:(有)名川ウメ・サクランボ加工センター栄養成分表示【100mlあたり】
熱量:54kcal たんぱく質:0.3g 脂質:0.2g
炭水化物:14.3g 食塩相当量:0g(推定値)※沈殿物はぶどうの果肉成分で品質には問題ございません。
※本品製造工場ではリンゴを含む製品を生産しています。完売御礼
”中村安宏さん”の黒ぶどう/200mlx3 化粧箱入れ
完売御礼¥1,782 続きを読む詳しく見る -
”中村安宏さん”の黒ぶどう/200mlx1本
¥432 お買い物カゴに追加詳しく見る