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¥1,620”王道かつ人気のりんご”
～ 里山で味わうフレッシュさそのままに ～
青森県の品種別生産量の約50％を占めるのが「ふじ」という品種。
ふじは、全国のりんご生産量の半分以上にあたり、多くのみなさんが食べたり飲んだりしている一番の品種といっても過言ではないと思います。そのくらい ”ふじ” は王道かつ人気があるといえます。
そして、商品名にもあるように同じ ふじ でも二種類の名称があります。
それが 『ふじ と サンふじ』です。
大きな違いは栽培方法にあります。
果実に袋をかけて太陽光を一定期間遮断してつくられたモノが『ふじ』
袋をかけずに太陽の光をたっぷり浴びてつくられたモノが『サンふじ』
そのため、サンふじの”サン”は、太陽の”SUN”から由来すると言われています。そして、その栽培方法の違いから大きく変わるのが”味”です！
サンふじは甘味が多く、りんご本来のコクのある味になります。それに比べてふじはずば抜けた甘さはないのですが、皮は薄くなりそのまま食べても気にならないようになります。弊社がサンふじにこだわったのは、より自然に近いそのままの味わいを知っていただくためです！！ その味わいは、甘すぎず,酸味の少ないバランスのとれたりんごです。
～ フレッシュな甘さはあと口すっきり、自然な甘みをお楽しみください ～
品名：王道サンふじ ストレート果汁100％
原材料名：りんご(青森県三戸産サンふじ)/酸化防止剤(ビタミンＣ)
内容量：200ｍｌ
賞味期限：約一年半（※キャップ上部に記載あり）
保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
販売者：株式会社SANNOWA
製造者：(有)名川・サクランボ加工センタ－栄養成分表示【100mlあたり】
熱量：44kcal たんぱく質：0.2ｇ 脂質：0.1ｇ
炭水化物：11.8ｇ 食塩相当量：0ｇ（推定値）※りんご本来の味わいや食物繊維を生かすために、果肉成分を残していますので、お飲みになる前に沈殿物がなくなるまでよく振ってからお召し上がりください。
”王道かつ人気”のサンふじ/200mlｘ3 化粧箱入れ
¥1,620 お買い物カゴに追加
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¥3,240三戸町”自慢”の紅玉
～ もぎたてにかぶりつく美味しさをそのままに～
青森県のりんごは全国生産量の約59％を占めています。
県内で品種別の生産量をみてみると約50％が「ふじ」、紅玉になると全体の5/1にも満たない生産量しかない為、とても希少なのです。
その中でも、三戸町の紅玉は国内外から評価をいただいています。
■ニューヨーク発祥の人気カフェ＆レストラン『バビーズ』
バビーズさんのメニュー アップルパイには、三戸町と南部町（隣町）から提供させていただいている紅玉が長年にわたり使用されています。■全国に10店舗を展開する『BOUL’ANGE（ブール アンジュ）』
2019年にベイクルーズグループの（株）フレーバーワークスが運営する『BOUL’ANGE（ブール アンジュ）』さんに葉とらず紅玉を提供させていただき、三戸町とのコラボ商品を販売していただきました！！PRTIMES記事 /
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000526.000011498.html今回、ジュースに使用している『葉とらず紅玉』
弊社が『葉とらず紅玉』を使用しているのには理由があります。りんごの甘さは、葉でつくられた養分が果実に蓄えられて糖になります。
葉をたくさん摘み取ると、見た目はきれいになりますが、十分な光合成が行われず栄養分を低下させるとともに糖度が上がらないのです。
私たちは”りんごの表面に残る葉の影こそ、より自然に近い本来の美味しさ”のシンボルであると思っています。
～ 葉とらず紅玉,本物の味わいをお楽しみください～
品名：紅玉 ストレート果汁100％
原材料名：りんご(青森県三戸産 紅玉)/酸化防止剤(ビタミンＣ)
内容量：720ml
賞味期限：約一年半（キャップ上部に記載あり）
保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
販売者：株式会社SANNOWA
製造者：(有)名川ウメ・サクランボ加工センター栄養成分表示【100mlあたり】
熱量：44kcal たんぱく質：0.2ｇ 脂質：0.1ｇ
炭水化物：11.8ｇ 食塩相当量：0ｇ（推定値）
※りんご本来の味わいや食物繊維を生かすために、果肉成分を残していますので、お飲みになる前に沈殿物がなくなるまでよく振ってからお召し上がりください。三戸町”自慢”の紅玉/720mlｘ3 化粧箱入れ
¥3,240 お買い物カゴに追加詳しく見る -
¥3,780”WEB限定商品”
三戸町産がまずみのナチュラルコーディアルと
和製スーパーフルーツソースの詰め合わせです。がまずみは、国内の山野に自生している植物。11月初旬になると、カシスよりもひと回り小さい直径5ミリほどの赤色の実をつけます。
全国でがまずみを食用として生産しているのは青森県三戸地域だけ。
町内にある「がまずみ生産組合」が無農薬で栽培したがまずみを手作業で収穫しています。その後、小野寺醸造元にて搾り、100％ストレートのがまずみエキスが完成です。がまずみ果汁100gには赤ワインに匹敵する量のポリフェノール、レモンの4倍のビタミンCが含まれています。
コーディアルは炭酸やサイダーなどで割って飲むほか、酸味の強い果汁なので、醤油などとまぜてポン酢のようにも使用できます。
～ 赤ワインの香りと鮮烈な酸味をお楽しみください ～
セット内容
・がまずみナチュラルコーディアル
・和製スーパーフルーツ※沈殿物はがまずみの果肉成分で品質には問題ございません。
同工場ではりんごを含むせい製品を製造しています。和製スーパーフルーツ詰め合わせ
¥3,780 お買い物カゴに追加詳しく見る
