ムギクラッカーBe

¥400

「是非、チーズやディップ、おかずを乗せる主食にふさわしいモノを作って下さい!」

ある冬の日、母系縄文エミシ採集文化の常食こそ、北奥独自の麦せんべいの起源である事を語った時のこと。
南部せんべいの原点にこだわる弊社と、八戸のチーズ専門店「CHEESE DAY」さんの熱い想いが重なり生まれたのが、とてつもなく古いのに、今一番新しい南部せんべい。
国産小麦、瀬戸内海塩、重曹。たったそれだけの極めてシンプルな素材を丁寧にふんわり手ごね、こんがり石窯手焼き。

小麦の甘さとコクがすっきりシンプルで、極上に「ショリショリ」なクラッカーのような、チーズやディップ、おかずを引き立てる、軽い主食やおつまみ素材に最適なせんべいとなった。
まさに「せんべ(sembe)」として、当地の日常に主食として在る(Be)、北奥のたましいの食べモノの到着点。

だから、せんべの「べ(Be)」。

はるか昔からも、これからも北奥のいのちとともに在りつづける、さりげなく、しっかりした主食。

いのちにかかせない幸せなお食事の機会に、心ゆるせる皆様と、色んな具材をワイワイ乗せて、つけて、楽しくご賞味くださいませ。





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説明

内容量:10枚

原材料名:小麦粉(国産)、食塩(瀬戸内海塩)、重曹

原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中):小麦

賞味期限:製造から90日

保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。
縁(ミミ)の部分は製造に必要ですが、薄く欠けやすい特性を何卒ご了承願います。

その他:小麦、落花生、卵、乳、ごまを含む製品と共通設備で製造しています。
品質・包装には十分注意しておりますが、万一不都合がありましたら外装ごと現品をお送りください。
送料を添えお取替えさせていただきます。

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