¥450
「小麦のせんべいって、こんなに 美味しかったんですね！」 そんな嬉しいお言葉から生まれたのが本品。
ムギクラッカーBe w/コンベ･福田 弊店の初代善吉ごませんべいを食べて 感動した群馬県のコンベ製粉所さん https://www.facebook.com/kombe.flour.mill/ が、地元で一番おいしいと思う、福田農園さん http://fukuda-ricefarm.net/index.html の安全安心な農薬不使用小麦の地粉で是非！ とのご要望がきっかけでした。
福田農園さんが農薬不使用で 丹精込めて育てた農林61号という 味と香りの良い古い品種の小麦を、 農薬不使用製粉専門という 珍しい業態のコンベ製粉所さんが、 なるべく表皮に近いところまで 時間をかけてゆっくり丁寧に製粉した ほんのりクリーム色の美味しい小麦粉を使用。
塩は、ミネラル分豊富なモンゴル岩塩を使用。 Beオリジナルタイプと比べ、 より小麦の味がしっかりして さっくり旨味を感じるSEMBEに 仕上がりました。
完売御礼
商品が再入荷したらお知らせします。
小麦も小麦粉も少量生産の為、 常に在庫があるわけではありません。
Beをすでに食べた方、 Beと食べくらべてみたい方に 特におすすめの逸品です！
「せんべ（sembe）」として、 当地の日常に、主食として在る（Be） 北奧のたましいの食べモノの到着点。
だから、せんべの「べ（ Be）」 はるか昔からも、これからも 北奧のいのちとともに在り（be）つづける さりげなく、しっかりした主食。
いのちにかかせない幸せなお食事の機会に、 心ゆるせる皆様と、色んな具材をワイワイ 載せて・つけて、楽しくご賞味くださいませ。
お問い合わせはありません。
天保生まれの初代考案。
南部の名産品だった黒ゴマをたっぷり一面にまぶした焼きもの料理を「南部焼き」といい、善吉自慢のごませんべいも驚くほど贅沢に黒ごまを使う。南部最大の石窯で注意深く手焼きされ、豊かな胡麻の風味としょりしょり心地よい歯ざわりとコクが際立つ、当店一番人気の逸品。
以下の3種類のすべてをお楽しみいただけます！
【商品1】
チーズといかのハーモニー！【なかよし】 内容量6個
いかの香ばしさとチーズの風味がまろやかにミックス。
【商品2】
高品質の代名詞！【焼するめさき】 内容量13g
かめばかむほど香ばしく上品なおいしさに思わずにっこり。
【商品3】
ふっくらソフト！【花こがね】内容量SS2枚
選び抜かれたいかの旨みをそのままに、こがね色に焼き上げました。
在庫5個
SNSで大反響！「酒のしずく」の咀嚼音（ASMR）がTikTokで拡散中！
今、話題の琥珀糖に八戸酒造の「八仙」をブレンド。
まるで宝石のようで、食べるとシャリッ、中はプルプル。
ほのかな日本酒の風味をお楽しみ下さい。
うみねこや八戸名物がモチーフでお土産にぴったり。
冷やしたり凍らせて食べても美味しい、ふんわり蒸しケーキ。
いちごクリームとラズベリージャムを白い生地で包みました。
八戸弁がとてもかわいいなぁと思い、リスペクトを込めて「八戸名物・なまってるTシャツ」を3種類作りました。
普段着としても、イベントのスタッフTシャツとしても、これを着れば人気者になれることまちがいなしです！
他のサイズもご用意しています。
【男性用】
男性用Lサイズはこちら
男性用XLサイズはこちら
テレビ朝日「相葉マナブ（8月22日放送分）」で紹介されました。
八戸周辺は、三陸の豊かな海を背景にして、ウニとアワビがよく獲れます。 その昔、漁師がそのウニやアワビといった海の恵みを豪快に盛って浜辺で食べた 煮付け料理が「いちご煮」のルーツ。 それが大正時代に料亭料理として供され、 お椀にきれいに盛り付けてお吸い物としていただくようになり、 現在では、晴れの席には欠かせない地域を代表する郷土料理になりました。
「いちご煮」の名前は、お椀に盛り付けたとき、 乳白色の汁に沈む黄金色のウニの姿がまるで、 『朝靄の中に霞む野いちご』のように見えることから 名づけられた大変風流な名前です。 お椀の中で野いちご摘みをするように、 海の恵みを摘まんで味わってみませんか。
¥450
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