¥2,916 税込
青森県産りんごを青森で丁寧に手作り加工した、セミドライフルーツです。
低温乾燥し、甘味と旨みを凝縮しました。
フレッシュなりんごを使用しているので、保存料も添加物も使用しておりません！
多くのドライフルーツは見た目をよくするためと酸化防止の為に二酸化硫黄を使用しています。
「南部の林檎の物語」は、少量の砂糖を使って加熱することで、余計な物を使用せずに、見た目もきれいでソフトな食感のドライフルーツです。
【お召し上がり方】
・りんごの持つ甘み、酸味が活きたドライフルーツなので、そのままお召し上がりください。
・ヨーグルトにひと晩浸けて。
・お菓子作りに。
・パン作りに。
・炭酸水に浸けてフォンダンウォーターとして。
・お湯を注いでドライフルーツティーとして。
・程よい弾力で少量でも満足感。ダイエットに。
・美容と健康に、大人のおやつに。
・余計な物を添加していないので、安心して子供のおやつに。
| 重さ | 0.4 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 15 × 13 cm |
お問い合わせはありません。
北のフルーツパーラー南部どきの商品は冬場に剪定された果物の枝が主役。
燻すフルーツのウッドチップの違いでほんのり、じんわりと香りや味が変化します。
ウメは、ちょっぴり土の香りがして、苦みがほんのり。
後味スッキリで、土の香りも♪
無添加、無塩で体にも優しいスモークナッツ。
ウッドチップから出る煙によって本格的な燻製が楽しめます！
青森県南部町産の食用菊阿房宮の菊の風味を生かし、菊を食べたことのない方にも手軽に菊を食べて頂けるように考案致しました。
これまで、お惣菜として受け継がれて来た干し菊の新しい食文化を発信し、多くの方に食用菊の伝統をお伝えできればと思います。
青森県南部町産の食用菊阿房宮の菊の風味を生かし、栄養機能食品ビタミンCを加えて花びらの成分と共に味わえるお茶にしました。
毎日続けて頂けるのは勿論ですが、スティックタイプでお手軽なので菊を食べたことのない方へのお土産やプレゼントにもお勧めです。
これまで、お惣菜として受け継がれて来た干し菊の新しい食文化を発信し、多くの方に食用菊の伝統をお伝えできればと思います。
鶏肉で出汁をとったスープに肉、野菜、せんべいを入れた「せんべい汁」と、牛肉と玉ねぎを甘辛いタレで仕上げた「十和田バラ焼き」。
大人気の青森B級グルメが両方とも味わえる、欲張りなセットです。
在庫50個 (お取り寄せができます)
SNSで大反響！「酒のしずく」の咀嚼音（ASMR）がTikTokで拡散中！
今、話題の琥珀糖に八戸酒造の「八仙」をブレンド。
まるで宝石のようで、食べるとシャリッ、中はプルプル。
ほのかな日本酒の風味をお楽しみ下さい。
イカの水揚げ日本一を誇る港街はちのへ。
イカの墨は、古くから薬効があることでも知られており、とてもヘルシーな食品です。
そのイカ墨と、香ばしいごまを混ぜ、その黒さを表現し、八戸ならではの個性的なお菓子が誕生しました。
青森県南郷産、南風農園の無農薬栽培のにんじんと
国産の減農薬栽培のりんご・レモン・梅エキスが入ったミックスジュースです。
在庫10個
ふくふくの大きなみみはポリポリで、せんべい本体はしょりしょり時々しっとりの、不思議で素朴な味わい。
発売後すぐに人気商品として地元に根付いた。
五代目将弘が修業を始めた際、品薄気味のみみを求めるお客様の声が多く、四代目女将トシ協力のもと試行錯誤し生まれたのがこの「福みみSEMBE」。
焼き手が胡麻をつけながら焼く特別な石窯は、普段からモチを扱う女性が代々の焼き手。
トシの技術を受け継いだベテラン職人・小向典子さん指導のもと、五代目女将・奈生子が新しい焼き手として腕を磨いている。
尚、南部せんべいが日常に溶け込んだ当地で煎餅は、単に「せんべ」と呼ばれる。
やませと生きる我らの日々と食文化と寄り添った常食。
それが当店のSEMBE(せんべ)の在り方だ。
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