説明
鯖パテ
名称/みそ加工品
原材料/みそ、さば(八戸産)、クリームチーズ(生乳、クリーム、食塩)、砂糖、にんにく、米こうじ、青南蛮、米発酵調味料、みりん、醤油
内容量/45g
保存方法/直射日光、高温多湿を避け常温で保存
栄養成分表示(100g当り推測値)エネルギー241Kcal/たんぱく質8.5g/脂質10.0g/炭水化物28.9g/食塩相当量4.7g アレルゲンを含む原料使用 小麦・乳製品・大豆・さば
¥400
東京日比谷OKUROJI八戸都市圏交流プラザ8baseのレストランで人気のメニューが商品化されました。
~港町の料理人が作った8ベースでしか食べられない 鯖パテ~
鯖と味噌とクリームチーズの濃厚リエット(パテ)
クラッカーやせんべいに。野菜スティックにつけても。「かっけ」につける味噌の代わりでも美味しくいただけます。
SNSで大反響!「酒のしずく」の咀嚼音(ASMR)がTikTokで拡散中!
今、話題の琥珀糖に八戸酒造の「八仙」をブレンド。
まるで宝石のようで、食べるとシャリッ、中はプルプル。
ほのかな日本酒の風味をお楽しみ下さい。
うみねこや八戸名物がモチーフでお土産にぴったり。
冷やしたり凍らせて食べても美味しい、ふんわり蒸しケーキ。
いちごクリームとラズベリージャムを白い生地で包みました。
八戸弁がとてもかわいいなぁと思い、リスペクトを込めて「八戸名物・なまってるTシャツ」を3種類作りました。
普段着としても、イベントのスタッフTシャツとしても、これを着れば人気者になれることまちがいなしです!
他のサイズもご用意しています。
【男性用】
男性用Lサイズはこちら
男性用XLサイズはこちら
テレビ朝日「相葉マナブ(8月22日放送分)」で紹介されました。
八戸周辺は、三陸の豊かな海を背景にして、ウニとアワビがよく獲れます。 その昔、漁師がそのウニやアワビといった海の恵みを豪快に盛って浜辺で食べた 煮付け料理が「いちご煮」のルーツ。 それが大正時代に料亭料理として供され、 お椀にきれいに盛り付けてお吸い物としていただくようになり、 現在では、晴れの席には欠かせない地域を代表する郷土料理になりました。
「いちご煮」の名前は、お椀に盛り付けたとき、 乳白色の汁に沈む黄金色のウニの姿がまるで、 『朝靄の中に霞む野いちご』のように見えることから 名づけられた大変風流な名前です。 お椀の中で野いちご摘みをするように、 海の恵みを摘まんで味わってみませんか。
Anonymous (承認) –
鯖の臭みもなく味のバランスもいい。和洋のお酒によく合います。
オンラインショップ担当:田中 (store manager) –
ありがとうございます★
ご満足いただけたようで、本当にうれしいです。
お酒のお供はもちろん、お料理にもお使いいただけますよ★